Sicily Sunday

Een culinaire wijnervaring met chef Carmine di Stefano & sommelier Dennis. Na een uitverkochte tweede editie is Sicily Sunday terug. Afgelopen voorjaar reisde ik samen met chef Carmine di Stefano af naar Sicilië. Niet als toeristen, maar op zoek naar bijzondere wijnen, authentieke producten en inspirerende verhalen. We bezochten lokale producenten, proefden prachtige wijnen en ontdekten de smaken die deze middag tot leven brengen.

Op zondag middag 2 augustus nemen we je mee naar Sicilië voor een unieke combinatie van gastronomie, wijn en beleving. We starten met Carmine’s signature granita-aperitief: een frisse Siciliaanse smaakexplosie die direct de toon zet voor de middag. 🍋

Daarna geniet je van een zorgvuldig samengesteld 4-gangenmenu, geïnspireerd op de Siciliaanse keuken. Bij iedere gang schenk ik een bijpassende Siciliaanse wijn en vertel ik meer over de druiven, wijnmakers en verhalen achter de fles. Zo vormen eten en wijn samen één compleet verhaal.

Samen met Carmine kijk ik ernaar uit om je kennis te laten maken met het Sicilië zoals wij dat hebben ervaren: puur, gastvrij, smaakvol en vol verhalen.

• Locatie: Carmine Maakt, In een oud pakhuis aan de Tuinlaan 76 in Schiedam
• Datum: Zondag 2 augustus
• Tijd: 13.00 – 17.00 uur
•  Duur: circa 4 uur
•  €99 per persoon (Reserveer hier jouw plek)

Beperkt aantal plaatsen beschikbaar.