De Bobal is een inheems druivenras dat voornamelijk voorkomt in de wijn dorpen Utiel en Requena, Het meest voorkomende druivenras is.

Het totale oppervlakte wijngaarden beslaat ruim 85.000 hectare.

Een sterk druivenras, bestand tegen het zeer kort snoeien van de plant (Bush Vines)

Veel blad behouden aan de plant om te beschermen tegen de felle zon is dat bij deze druif niet nodig.

Het druivenras kan tegen zeer lange periodes van extreme temperaturen, wel is de druif gevoelig voor schimmels en ziektes in de wijngaard omdat de druiven dicht op elkaar groeien.

Sinds enige tijd heeft het druivenras meer erkenning gekregen en wordt niet meer alleen gezien als bulkwijn, zeker als de wijnstokken hoger gelegen staan aangeplant (700 meter) dat

zorgt voor wijnen met een hogere zuurgraad.

Buiten Spanje komt het druivenras niet voor.