Elk druivenras heeft wel een plaats in de wereld met een uniek terroir waar de beste eigenschappen van het ras naar voren komen, voor Viognier is dit de AOC Condrieu vernoemd naar de gelijknamige plaats. Condrieu heeft een AOC classificatie gekregen in het jaar 1940 en bezit 175 h.a aan wijngaarden, mogelijkheden om uitbreiden zijn er niet, een laag aanbod met veel vraag zorgt voor een hogere prijs van de wijn. De rivier zorgt voor een gematigd/warm klimaat, door reflectie via het water krijgen de druiven veel u.v om volledig te rijpen 

Vignoble Deleu

Een klein, ambachtelijk wijnbedrijf gevestigd in de AOC‑regio Condrieu aan de rechteroever van de rivier de Rhône in Frankrijk. Bryan Deleu, de oprichter, begon zijn project na stages bij ervaren wijnmakers in de noordelijke Rhône en bouwt sindsdien stap voor stap aan zijn eigen domein en stijl. 

We bezoeken wijngaarden van Deleu in Côte Rôtie, Saint-Joseph en Condrieu allemaal gelegen op steile, granietrijke hellingen typisch voor de Noord-Rhone  waar mechanische oogst onmogelijk is. Dit betekent dat het werk in de wijngaard intensief en handmatig moet gebeuren.

De bodem van graniet en de ligging op zuid‑ en zuid-westhellingen geven de druiven veel zonlicht en drainage, wat bijdraagt aan rijping en aromatische complexiteit. 

Het wijnhuis van Bryan is gevestigd in AOC‑Condrieu waar het druivenras Viognier staat aangeplant de enige toegestane variëteit. De regels van de appellatie schrijven onder meer een laag rendement per hectare en een minimum alcoholpercentage van 11% wat typisch resulteert in geconcentreerde, aromatische wijnen. 

De wijngaarden van Deleu zijn vaak meer dan 50 jaar oud en worden met de hand geoogst in kleine mandjes om de kwaliteit van de druiven te maximaliseren. Door de steile ligging blijven opbrengsten laag, wat de concentratie van aroma’s en smaken in de druiven bevordert. 

De wijnen hebben doorgaans een rijp alcoholgehalte door het warme klimaat en het rijpingspotentieel van Viognier, en vertonen een rijk aromatisch en weelderig profiel dat voortkomt uit het terroir en de vinificatiemethoden met vaak aroma's van bloemen, perzik en abrikoos, de wijnen zijn wel gevoelig voor oxidatie dus moeten binnen vijf jaar worden geconsumeerd.

Druivenrassen die enkel zijn toegestaan in de andere appeltjes zijn;

• AOC Côte Rotie; Syrah minimaal 80% evt aangelengd met Viognier
• AOC Saint- Joseph & AOC Crozes-Hermitage  ; Syrah, Roussanne en Marsanne.