Het blauwe druivenras voor de wijnregio Galicië is het druivenras Mencia waarvan de grootse wijnen worden gemaakt in Spaanse wijnstreken als;

• Rias Baixas (Galicië)
• Valdeorras (Galicië)
• Bierzo (Castilla y Leon)

Mencia is een blauw druivenras met een dunne schil,

Volle mencia wijnen lijken vaak op een Cabernet Franc wijn.

Delicate Mencia wijnen doen vaak denken aan een Pinot Noir wijn. 

Genetisch onderzoek heeft bewezen dat er geen connectie is tussen beide druivenrassen. 

Mencia wijn hebben vaak aroma's van rood fruit,  stevige tannines en een hogere zuurgraad. 

Mencia druiven afkomstig van oude stokken kunnen complexe wijnen van hoge kwaliteit geven.

In totaal staat Mencia voor 8.850 hectare aangeplant.