Ik ben in het zuid-Italiaanse Bari de hoofdstad van de regio Puglia en tevens een belangrijke havenplaats aan de de Adriatische kust.

Vanaf Bari Centrale pak ik de trein richting het zuiden een prachtige rit langs de kustlijn en stap uit bij station Polignano a mare een 

Vanaf het station wandel ik 4km  naar het wijnhuis met links van mij het typische Italiaanse pittoreske landschap van cipressen en olijfbomen.

en aan de rechterkant de adriatische zee het is gemiddeld 20 graden dus geen saaie wandeling.

Ik bezoek het wijnhuis Terre di san Vito gelegen in Contrada Rascinuso een subregio van de wijnstreek Puglia.

Opgericht door Gianluca en Lauretta Modenapoli grootouders van de huidige eigenaren, van origine komt de familie uit Napels.

Het wijngaard bevind zich in een gebied dat profiteert van de verkoeling van de heuvels en de invloed van de Adriatische zee en dat is nodig wat er staan druivenrassen aangeplant zoals cabernet franc, sauvignon blanc en viognier tevens druivenrassen die je niet snel ziet in de hak van Italië.

Ik word ontvangen door de zoon van de wijnmaker Giaco en ontmoet later ook zijn vader Giovanni.

Eerst krijg ik een kijkje in de wijnkelders waar oude wijnen liggen te rijpen van druivenrassen als malbec en cabernet franc.
In de muren van de kelder zie je het kwarts schitteren wat hier veel voorkomt in de bodem.

Een arme bodem dus dat verklaard ook de complexiteit in de wijnen.

Er word ook olijfolie geproduceerd op het domein van het unieke olijven ras Coratina 

er staan zelfs olijfbomen van 1000 jaar oud in de tuinen van het privé domein.

Ook het huis krijg ik te zien met een romantische typisch italiaanse keuken waar ik graag een keer zou willen kokkerellen maar ook de buitenkeuken is door een ringetje te halen met een prachtige lange tafel waar je kunt dineren onder de zongedroogde tomaatjes die als trossen hangen aan het plafond met uitzicht op het zwembad.

Ben je in Puglia breng dan zeker een bezoekje aan dit dynamische familie bedrijf.

Vanaf voorjaar 2024 is het zelfs mogelijk hier te overnachten dus houd hun website in de gaten.

 www.terredisanvito.it

Wat proef ik daar?
-Sauvignon blanc 2021 aromatische medium zuren rokerig, gele appel en rijp

-Sauvignon blanc 2022 veel fruit, medium+ zuren sappig, steenfruit maar ook bloemig

-Cabernet Sauvignon 2018 stevig, kruidig, veel zwart fruit, ceder en kaneel

-Mijn top wijn ;Malbec 2018 krachtig en complex met aroma's van pruimen, bos, potloodslijpsel en kruidnagel.

Terre di San Vito is het enige wijnhuis in de regio dat malbec verbouwd.

Alle wijn word geproduceerd onder de DOC en DOCG status.

Wijnweetje;

Iets noordijker van Bari landinwaarts daar vinden we 'Castel del Monte' met sinds 2001 een DOCG status.

Vernoemd naar een kasteel uit de regio dat gebouwd is in het jaar 1240 en sinds 1996 op de werelderfgoedlijst.

Het wijngebied staat bekend om finesse wijnen van veelal lokale druivenrassen als de witte pampanuto en fiano.

Voor rode wijnen word Bombino vaak ingezet maar ook nero di troia en aglianico.