Franschhoek
Franschhoek, Juli 2022
Wij bezoeken de Ward Franschhoek in Zuid-Afrika.
Vanuit Stellenbosch pakken wij een Uber, een rit van ongeveer 45 minuten.
Franschhoek is een van de oudste plaatsen in Zuid-Afrika. Het dorp heette oorspronkelijk Olifantshoek, vanwege de vele olifanten die hier in de vallei voorkwamen.In 1688 kwamen hier honderden Franse hugenoten wonen.
En zo kwamen zij in dienst bij de VOC en voeren naar de Nederlandse Kaapkolonie. De hugenoten werden door het VOC-beleid over de hele Kaapkolonie verspreid.
Vandaag de dag zijn er nog vrij veel restanten uit de hugenootse tijd te vinden. Niet alleen de familienamen, maar ook de namen van veel wijnlandgoederen waar je tevens kunt logeren en wij kiezen voor Chamonix wine farm een romantische lodge met opgezette wilde dieren en koloniaal ingerichte vertrekken en op het landgoed worden tevens Zebra's,Struisvogels en Springbokken gehouden.
In Franschhoek zijn veel belangrijke wijngaarden en in het dorp zijn verschillende van Zuid-Afrika's beste restaurants gevestigd.
Er is een speciale wijntram met diverse routes door de wijnstreek en heb hier mijn favorieten geselecteerd;
-Boschendal;prachtige tuinen en probeer zeker Chardonnay "de Werf" '15
-Vrede en lust ;Een modern wijnhuis Tip:Barrique Semillon/Sauvignon '19
- Plaisir wine estate;een mooie vooraad van oudere wijnen met als topper;Cabernet Franc '15
-Anuraga ;idyllisch gelegen aan een meer met veel natuur
probeer zeker de Signature Carignan '14
-Chamonix winefarm;wijnhuis met "eerste" ondergrondse wijnkelder waar wij ook een bezoekje brengen..
-Franschhoekcellar;Hier kun je wijn proeven in combinatie met diverse kazen maar ook Chocolade.
Grandeprovence is een 'Top' estate!
Je kunt hier fantastisch lunchen in de tuinen van het landgoed met een prachtig uitzicht over de bergen en huivels van de omgeving.
Proef zeker de "Grande provence" een blend gemaakt van Chenin blanc/Viognier/Verdelho met aroma's van Peer,Honing en vers geroosterde pijnboompitten.