In het centrum van Schiedam verzorg ik daarnaast de SDEN 2 Wijncursus op woensdagavond bij Carmine Maakt. Dit sfeervolle restaurant, gevestigd in een karakteristiek pakhuis aan de Tuinlaan, staat voor gastvrijheid, verbinding en puur genieten van eten en wijn.

Mijn samenwerking met Carmine is extra bijzonder. We zijn inmiddels al meer dan twintig jaar bevriend en delen dezelfde passie voor gastronomie, wijn en het samenbrengen van mensen aan tafel. Die vriendschap heeft geleid tot diverse gezamenlijke initiatieven, waaronder de populaire Sicily Sunday, waar Siciliaanse gerechten, wijnen en gastvrijheid centraal staan.

Diezelfde passie vind je terug tijdens de wijncursussen: toegankelijk, leerzaam, gezellig en altijd met aandacht voor de combinatie van wijn en gastronomie.