ALTIJD AL MEER OVER WIJN WILLEN WETEN?

Of je nu je eerste stappen zet in de wereld van wijn of al jarenlang met passie proeft, mijn premium SDEN wijncursussen sluiten aan bij jouw niveau en nieuwsgierigheid.

Geen massale proeverijen of standaard leslokalen. Mijn cursussen vinden plaats op zorgvuldig geselecteerde, karaktervolle locaties zoals;Kleinschalig, persoonlijk en met volop ruimte voor vragen, verdieping en beleving.

Wat maakt deze wijncursussen bijzonder?

Lees meer

  • Kleinschalige groepen (maximaal 12 deelnemers)

  • Persoonlijke begeleiding en veel interactie

  • Exclusieve selectie van bijzondere wijnen

  • Verhalen rechtstreeks van de wijnmaker en het wijngebied

  • Unieke locaties die passen bij de beleving

De wijnen die centraal staan, zijn geen alledaagse keuzes. Tijdens mijn maandelijkse wijnreizen ga ik voortdurend op zoek naar verborgen parels: kleine producenten, bijzondere regio's en verrassende ontdekkingen die je niet snel in een doorsnee wijnwinkel tegenkomt.

Elke SDEN cursus is een uitnodiging om nieuwe smaken te ontdekken, je wijnkennis te verdiepen en je te laten verrassen door het verhaal achter de fles.

LOCATIES & CURSUSSEN

ROTTERDAM- BLIJDORP

'Kookstudio Sperandio'

Lees meer

Wil je meer leren over wijn en je wijnkennis naar een hoger niveau tillen? Dan ben je van harte welkom bij de Workshop SDEN 1 en de SDEN 1,2- en SDEN 3-wijncursussen die worden gegeven bij Kookstudio Sperandio in Rotterdam-Blijdorp.

 

Kookstudio Sperandio staat bekend om de authentieke Italiaanse sfeer en de heerlijke gerechten die worden bereid met ingrediënten uit de Italiaanse regio Marken. Onder leiding van topkok Sofia worden hier doordeweeks en in het weekend prachtige Italiaanse gerechten verzorgd.

 

In deze inspirerende omgeving kun je op maandag- en dinsdagavond een wijncursus volgen:

• Maandagavond: SDEN 2 Wijncursus

• Dinsdagavond: SDEN 3 Wijncursus

  • Woensdagavond SDEN 1 Workshop

Cursussen

SDEN 1

SDEN 2

SDEN 3

ROTTERDAM-WEST

'Urban Espresso Bar' West

Lees meer

Aan de levendige Nieuwe Binnenweg geef ik de SDEN 2-wijncursus bij UEB West. Overdag een geliefde espressobar, ’s avonds een sfeervolle locatie waar je in een ontspannen setting alles leert over wijn.

De warme, industriële inrichting en informele sfeer maken het de ideale plek om je wijnkennis te verdiepen. Net als wijn draait koffie om herkomst, vakmanschap en smaakbeleving een mooie combinatie die perfect past bij deze locatie.

Of je nu je eerste stappen zet in de wijnwereld of je kennis wilt uitbreiden, bij UEB West leer je proeven, ontdekken en vooral genieten.


Hier geef ik wijncursussen op;

  • Dinsdagavond (SDEN 2)

Cursus

SDEN 2

SCHIEDAM

'Carmine Maakt'

Lees meer

In het centrum van Schiedam verzorg ik daarnaast de SDEN 2 Wijncursus op woensdagavond bij Carmine Maakt. Dit sfeervolle locatie is gevestigd in een karakteristiek pakhuis aan de Tuinlaan in Schiedam.

Mijn samenwerking met Carmine is extra bijzonder. We zijn inmiddels al meer dan twintig jaar bevriend en delen dezelfde passie voor gastronomie, wijn en het samenbrengen van mensen aan tafel. Die vriendschap heeft geleid tot diverse gezamenlijke initiatieven, waaronder de populaire Sicily Sunday, waar Siciliaanse gerechten, wijnen en gastvrijheid centraal staan.

Diezelfde passie vind je terug tijdens de wijncursussen: toegankelijk, leerzaam, gezellig en altijd met aandacht voor de combinatie van wijn en gastronomie.

Hier geef ik wijncursussen op;

• Woensdagavond (SDEN 2)

Cursus

SDEN 2