PORTUGESE WIJNEN

€ 79,00

DATUM: ZONDAG 20 DECEMBER

TIJD: 13.30 – 15.30 
LOCATIE: KOOKSTUDIO 'SPERANDIO'

SCHEPENSTRAAT 24 B BLIJDORP, ROTTERDAM

Portugal is een wijnland waar traditie en ruigheid prachtig samenkomen. Van de groene, frisse kuststreek tot het warme binnenland: overal heeft wijn hier een sterke band met het landschap en de mensen.

Langs de kronkelende rivier de Douro Valley liggen steile terrassen waar al eeuwen wijnstokken zich vastklampen aan de leisteenhellingen. Het is een indrukwekkend decor, en de wijnen vaak krachtig, diep en aromatisch dragen dat karakter volledig met zich mee.

In het noorden vind je ook de levendige frisheid van de Vinho Verde-regio, waar lichte, energieke wijnen ontstaan die bijna sprankelen van hun jeugdige zuren en citrusachtige frisheid.

En verder naar het zuiden, in de zonovergoten vlaktes van de Alentejo, draait alles om warmte, rijp fruit en zachte, toegankelijke wijnen met veel charme.

Portugal is geen land van één stijl, maar van contrasten van wild en fris tot diep en zwoel. Elke regio vertelt zijn eigen verhaal, maar allemaal met dezelfde kern: puur, eerlijk en vol karakter.