BADEN, DUITSLAND

De wijnstreek Baden in het zuidwesten van Duitsland is een van de warmste en meest zonrijke wijngebieden van het land. Langs de Rijn en tegen de hellingen van de Zwarte Woud-rand vind je hier een bijna mediterrane sfeer, met wijngaarden die zich uitstrekken over zachte heuvels en vulkanische bodems.

Juist dat warmere klimaat maakt Baden bijzonder: wijnen krijgen hier net wat meer rijpheid en zachtheid dan je in de rest van Duitsland vaak ziet, zonder hun frisse, precieze karakter te verliezen. Vooral Pinot-variëteiten zoals Spätburgunder voelen zich hier thuis en leveren elegante, verfijnde wijnen met diepgang.

Het landschap is rustig en groen, met kleine wijnstadjes waar traditie en vakmanschap hand in hand gaan. Baden is zo’n streek waar alles klopt in balans: zon en koelte, kracht en finesse en precies dat proef je terug in het glas.